La Fournaise Hotel Restaurant
L'Hôtel Restaurant La Fournaise se situe à Sainte Rose, commune délimitée par le Grand Brûlé et la rivière de l'Est. Elle est habitée depuis 1727 et vit surtout de la pêche.
La marine de Sainte Rose n'est pas propice pour la baignade mais située à l'entrée du Sud Sauvage. Sainte-Rose est un passage incontournable pour le tourisme vert. Territoire entièrement constitué de sols basaltiques d'où une verdure luxuriante qui offre un décor vertigineux. Il y a des forêts et des sous-bois où l'on trouve quelques plantes endèmiques d'une grande raretée.
Balades et randonnées dans une nature à l'état pur où le dépaysement est assuré. On peux en profiter de son volcan avec ses tunnels de lave.
Une halte s'impose à fin de vous permettre d'admirer le chef d'oeuvre architecturale du pont suspendu.